【好豆報報】衣索比亞 谷吉 罕貝拉瓦米娜鎮 布穀啊貝兒

衣索比亞 谷吉 罕貝拉瓦米娜鎮 布穀啊貝兒

Ethiopia Guji Hambella Wamena Buku Abel

 

 

 

 

 衣索比亞日曬 花魁/牡丹同名款 聯傑特選批次 

 

產區歐若米亞(Oromia Region)

谷吉 (Guji Zone)

罕貝拉瓦米娜鎮(Hambella Wamena Woreda)

布穀啊貝兒 (Buku Abel Kebele)

處理法蜜處理、日曬

海拔2250-2350公尺

風味敘述花、荔枝混合芒果、百香果、草莓般的酸甜感、口感豐富、風味奔放、餘韻悠遠

 

 

谷吉 罕貝拉瓦米娜鎮 布穀啊貝兒 蜜處理 G1

Ethiopia Guji Hambella Wamena Buku Abel

處理法:蜜處理

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谷吉 罕貝拉瓦米娜鎮 布穀啊貝兒 日曬 慢乾 G1

Ethiopia Guji Hambella Wamena Buku Abel

處理法:日曬 慢乾

 

 

聯傑再度引進好批次,萬花之王同名款;

 

親自拜訪過布穀啊貝兒之後,就知道今天這支豆子絕對是難得一遇的千里馬等級上選好豆,帶著各位的引頸期盼,在咖啡展來臨的前夕,聯傑團隊要再次與你分享這份喜悅。

在狂野的爆炸香氣中夾帶著一絲柔媚,宛如一代女皇下朝後變成草莓系女孩那樣令人難以捉摸,讓我們正襟危坐不敢輕浮以對。

 

磨開後的乾香是強烈的花香,破渣後帶出豐富荔枝香氣,一入喉的熱帶水果調性沁人心脾,而躲在味蕾中的草莓酸甜感令人回憶起青春的滋味。

 

當然,谷吉區(Guji Zone)能產出好豆也不奇怪;這個位在耶加雪啡產區東偏南的區域,其實有著非常巨大的潛力!不僅面積是生產耶加的蓋德奧區(Gedeo Zone)的數倍咖啡園海拔條件還動輒超過2000甚至2400公尺,也比耶加雪啡的平均海拔高出不少。高海拔加上優異富含鐵質的紅棕土讓,谷吉像是顆耀眼的星星,如日中天的名聲也成為近期內最令人期待的產區之一。

 

 

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