巴布亞新幾內亞 西部高地 愛盧法 王嵿處理廠 AX 日曬

Papua New Guinea Western Highlands Arufa Kindeng AX Natural

巴布亞新幾內亞 西部高地 愛盧法 王嵿處理廠 AX 日曬

Papua New Guinea Western Highlands Arufa Kindeng AX Natural

產區：西部高地省

海拔：1520-1770公尺

處理法：日曬

品種：Bourbon, Arusha, Blue Mountain, Mondo Novo

風味：帶有酒香、巧克力、明亮的百香果及成熟的菠蘿蜜果肉等熱帶水果調性，入口後百香水果酒般滑順飽滿多汁，尾韻甜感平衡細緻，如同喝下一杯Mai Thai，瞬間到了熱帶海島國家渡假。

太平洋上的原始島國-巴布亞新幾內亞

   在太平洋西南部有著一個非常原始而神祕的島國，不僅有著豐富的自然資源，至今甚至還有食人族的存在，而究竟是甚麼樣的國家還保留著如此原始的生活型態呢?又是甚麼樣的地形造就了如此的世外桃源呢?

    這個國家就是「巴布亞新幾內亞。」 位於太平洋西南部，澳洲北部，國土包括新幾內亞島東半部(西半部為印尼所屬)及600餘個外島。該國地處環太平洋火山帶，因島內有許多山脈及叢林所以擁有豐富的生物多樣性，其火山地形也造就了這個國家得天獨厚的豐沃土壤，而這裡的海拔高度和熱帶氣候更使得此地所種植的咖啡有股特殊而迷人的香氣。

    
    今天要介紹的巴布亞新幾內亞 西部高地 愛盧法 王嵿處理廠 AX 日曬 主要來自於西部高地省的愛盧法地區和王嵿地區海拔1520~1770公尺的高原，在過去澳洲殖民時期，因為其舒適的天氣、特殊的自然景觀、河流及肥沃的土壤，殖民者在此區建立了大型的咖啡園和茶園，在獨立後這些農地被分還給了巴布亞新幾內亞當地的居民。這裡的咖啡園品種非常多樣，不僅有波旁種還有1920年代就引進的牙買加藍山咖啡品種，這些品種在當地的風土下被賦予了豐富的水果調性，而當地的採收方式較相近於衣索比亞，是由許多的小農將親手摘下的紅漿果販售給處理場後，再經由層層關卡篩選和處理後誕生。

今天這款 巴布亞新幾內亞 西部高地 愛盧法 王嵿處理廠 AX 日曬 咖啡豆就是在這個迷人的神祕國度以最古老的處理方式-日曬所製成，在此推薦給您。