牙買加 藍山 克里斯戴莊園 水洗 鐵皮卡 No.1

JM Blue Mountain Clydesdale Estate Washed Typica No.1

牙買加 藍山 克里斯戴莊園 水洗 鐵皮卡 No.1

JM Blue Mountain Clydesdale Estate Washed Typica No.1

產區：藍山

海拔：1000公尺

處理法：水洗

品種：鐵皮卡Typica

風味：榛果、仙草、可可、奶油、口感厚實圓潤

經典的藍山咖啡到港，讓大家久等了！

來自克里斯戴莊園(Clydesdale Estate)，出產藍山最古老的莊園，坐落於藍山產區中央，有「藍山之心」的美譽。克里斯戴莊園是在18世紀時由英國人Dr. McClarty成立，他在初訪牙買加時看見了這塊土地的價值，於是建立了第一個牙買加商業咖啡莊園。而後也因為克里斯戴莊園的名氣與其高品質咖啡，吸引了許多農民紛紛來到藍山，加入種植咖啡的行列，此區以克里斯戴莊園為中心向外擴張，形成如今的藍山咖啡產區。而克里斯戴莊園的咖啡處理廠及設備更是有著它的獨特意義，至今已有四百年歷史仍歷久不衰。

「牙買加藍山咖啡」是世界上第一個由地理位置來定位的精品咖啡品牌，類似法國酒類分級 A.O.C. (Appellation original Contrôlée / 原產地控制命名)，牙買加政府因此建立了咖啡產業委員 CIB (Coffee Industry Board) 來監控品質，確保由此範圍產出的才能稱為藍山咖啡，而由於每年產量固定，更能凸顯它的彌足珍貴。

此批由聯傑團隊帶來的即是最頂級的藍山咖啡Blue Mountain No.1，顆粒最大、品質最好，來自克里斯戴莊園，經典木桶包裝，香氣平衡、滑順醇厚、尾韻綿長細緻，克里斯戴莊園陪大家走過四百年的歲月，供應世界最頂級的藍山咖啡，雋永的好味道，擄獲世界各地老饕的味蕾。

此批藍山咖啡數量十分有限，各位先進同好千萬別錯過了喔！