衣索比亞 卓越杯 競標批次 #10、#18、#24、NW#5
Ethiopia Cup of Excellence
聯傑與步昂咖啡合作競標之 2022 衣索比亞 COE 競標批次,下周即將開賣!
衣索比亞 西達摩 柏納鎮 奈雷小農 74112 COE競標 #10 日曬 G1
Ethiopia Sidama Bona Zuria Bare Nare 74112 COE #10 Natural G1
產區:西達摩(Sidama)
處理法:日曬
品種:74112
等級:G1
生產者:Nare Ware Chinba
杯測分數:88.78 分
官網傳送門:https://reurl.cc/nZRD9n
衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 亞連瑪小農 74110 COE競標 #18 日曬 G1
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Gersea Alemayehu 74110 COE #18 Natural G1
產區: 蓋德奧 (Gediyo)
處理法:日曬
品種:74110
等級:G1
生產者: Alemayehu Gosaye Gobena
杯測分數:88.17 分
官網傳送門:https://reurl.cc/oZq7kV
衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 弗烈德小農 74112 COE競標 #24 日曬 G1
Ethiopia Guji Uraga Bara Fuad 74112 COE #24 Natural G1
產區:谷吉(Guji)
處理法:日曬
品種:74112
等級:G1
生產者:Fuad Feku Jibril
杯測分數:87.92 分
官網傳送門:https://reurl.cc/QWOXq9
衣索比亞 蓋德奧 潔蒂普鎮 瑪庫里亞小農 74110 COE競標 NW#5 日曬 G1
Ethiopia Gediyo Gedeb Chelbesa Mekuria 74110 COE NW#5 Natural G1
產區:蓋德奧 (Gediyo)
處理法:日曬
品種:74110
等級:G1
生產者:Mekuria Wako Bare
杯測分數:86.75 分
官網傳送門:(已售完)
【衣索比亞 COE競標 #10 | 奈雷小農】
連續三年獲獎 COE,去年2021 年第 4 名、前年2020 年第 11 名。
今年 COE 第十名的奈雷小農 (Nare Ware Chinba) 今年 65 歲,養育 15 個子女,在西達摩柏納鎮擁有 2.75 公頃的土地。種植品種為 74112,做成日曬處理,有 18 年的咖啡種植經驗。這次是奈雷第三次參加 COE,參賽的動機是希望賣出更好的價錢,來支付咖啡種植、處理的龐大費用。奈雷表示他很開心可以連續三年獲得佳績,今年的成績比他預期還好。
【衣索比亞 COE競標 #18 | 亞連瑪小農】
今年 COE 第十八名的亞連瑪小農 (Alemayehu) 今年 42歲,養育 6 個子女,在SNNPR省 蓋德奧 耶加雪菲鎮有 2.78 公頃咖啡農地。種植品種 74110,做日曬處理,亞連瑪從父親接手咖啡事業,在沃卡農業中心受訓,讓他有資格參加這次的COE競賽,第一次參加 COE 競賽就奪下十八名的佳績!
【衣索比亞 COE競標 #24 | 弗烈德小農】
今年 COE 第二十四名的弗烈德小農 (Fuad Feku Jibril),今年 27 歲,生於咖啡農家,育有 2 個子女。他從 2017 年開始與家人一起管理咖啡農田。弗烈德的母親 Hanna Asrat 在 2021 年獲得 National Winner 第 8 名 ,杯測分數 86.79 分!在那一年的備賽過程,弗烈德與母親一起精進咖啡種植、採收方式,在隔年 2022 年,他用自己的名字參加 COE,獲得第 24 名的佳績,杯測分數 87.92分,對於弗烈德、對於整個家庭都是非常大的肯定!
【衣索比亞 COE競標 NW#5 | 瑪庫里亞小農】
今年 National Winner 第五名的瑪庫里亞小農 (Mekuria) 今年 56歲,養育 7 個子女,在蓋德奧 潔蒂普鎮擁有2.54 公頃的土地,經營咖啡事業四年,種植品種 74158,做日曬處理。在沃卡農業中心得知有 COE 競賽之後,瑪庫里亞每年都有參賽,並表示永不放棄決心。