厄瓜多位於南美洲，西臨太平洋，位於哥倫比亞和秘魯之間，赤道橫穿其北部，距首都基多市僅24公里。安地斯山脈由北至南貫穿整個國家，為咖啡種植提供了理想的環境。厄瓜多咖啡出口量少，所以在市場上不多見。好喝的厄瓜多咖啡風味層次多變，甜感突出，有討喜的水果調性。我們採購了特殊咖啡品種「美荷拉朵 Typica Mejorado 」，從高溫到低溫風味細緻，花果香層次分明。Typica Mejorado 的品種來源跟 Typica 沒有直接關係，而是波旁與衣索比亞原生種的混種。它源於厄瓜多的育種實驗室，主要在厄瓜多種植，產量較低，植株外觀與 Geisha 非常相似，而感官風味上與 Typica 相似，而且還更豐富。2023年世界咖啡大師 WBC (World Barista Championship) 賽事上香港選手 Dawn Chan 選用厄瓜多 美荷拉朵 獲第五名佳績，引起了國際關注。

厄瓜多 洛哈省 聖谷村 美荷拉朵 發酵水洗  #稀有品種

花香、莓果、柑橘、柚子、蜂蜜、焦糖、檸檬草、Body圓潤宜人、尾韻黑巧克力

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厄瓜多 安地斯山脈 水洗 #小編推薦

堅果、奶油、果酸、石榴、熟橙皮、炭焙烏龍茶、Body圓潤飽滿、紅糖尾韻綿長

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