聯傑里里民報告！衣索比亞新產季到了！來自衣索比亞 耶加雪菲，常被各界認為是咖啡的「原鄉」之一，為衣索比亞南方名聲最響亮的產區。

「耶加雪菲 喬蓓莎村 植人嚴選 水洗 G1」為衣索比亞2024年新產季開啟序幕，這支去年兩批貨都被瞬間秒殺，今年新產季不要錯過了。典型的耶加雪菲風味，迷人的檸檬清香與野百合，輕柔在舌尖綻放，整體清新香甜，尾韻延綿。海拔2100~2300m，品種包含Wolisho、Dega (品種介紹請見下方※備註)、74112、74110、 74158。

另一支同是新產季「衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 果波塔村 水洗 G1」展現耶加雪菲另一個面貌，更圓潤的甜感與Body，砂糖橘與橙花香氣交織，上揚的酸質帶有佛手柑與甜鮮橘。果波塔村的處理廠於2023年建立，收購的漿果生長於海拔非常高2100~2350m，溫度較低的關係，咖啡漿果的成熟速度也較慢，產出的咖啡漿果較小、甜度和密度也較高，品種包含Wolisho、Dega、74112、74110，與喬蓓莎水洗相似。

※備註：Dega和Wolisho是當地古老的地方品種（Local Landrace）。 Dega 品種是以當地一種樹木來命名的，這種樹在被用作柴火時會散發出一種甜美的香氣，類似於烘焙咖啡時的香氣。 Dega在阿母哈拉語（Amharic）的意思為「涼爽的高原地區」，這同時也是Dega品種生長的農業生態條件及其獨特風味的影射。Wolisho品種也是一種區域性地方品種，以原生於蓋德奧和周邊地區的樹命名，Wolisho咖啡的果實較大，葉片較長。

耶加雪菲 喬蓓莎村 植人嚴選 水洗 G1

風味：青蘋果與野百合的香氣，品飲時帶有黃檸檬、甜橙與紅糖奶油甜感，整體清新香甜，尾韻延綿

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衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 果波塔村 水洗 G1

風味：砂糖橘與橙花香氣交織，品飲時上揚的酸質帶有佛手柑與甜鮮橘，風味乾淨細緻，口感滑順

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