聯傑咖啡與衣索比亞長期合作夥伴 Daye Bensa 共同打造的「橘光舞妓」客製化批次，至今已邁入第五年！

從最初對漿果後製的構想開始，我們選擇了對的產區、對的夥伴，並在產地一步步實踐。多年來看到大家對「橘光舞妓」的喜愛與支持，我們深感榮幸。

橘光舞妓的後製核心，是發酵與乾燥的延伸，但每一年我們都會根據批次成果，與夥伴一同杯測討論，再持續調整，以追求更高的風味強度與層次。 今年持續選用翰馬修村 Hamasho 的漿果，由處理廠精心製作完成。

這些年來，隨著我們持續推廣，翰馬修村與魯穆達莫村 Rumudamo 的咖啡，已逐漸在許多愛好者心中留下深刻印象。對聯傑而言，選擇值得信任、並能持續精進品質的產區夥伴，始終是最重要的堅持。

我們也誠摯邀請您善用生豆履歷，更完整地了解聯傑咖啡所推出的批次。從產區到您的手中，我們願成為最佳的橋樑，帶來專業且值得信賴的咖啡體驗。